Informasi Buku

Judul Buku : NUTRISI DAN METABOLISME TERNAK DALAM SISTEM PRODUKSI MODERN
Penulis : Dede Kardaya. Megan Asri Humaira(Editor)
Penerbit : UNIDA PRESS
Tahun Terbit : 02 September 2026
Keterangan : Buku ini membahas secara sistematis peranan air, karbohidrat, lemak, protein, vitamin, dan mineral dalam mendukung fungsi fisiologis, metabolisme energi, pertumbuhan, reproduksi, dan produktivitas ternak. Pembaca tidak hanya diajak memahami apa fungsi setiap nutrien, tetapi juga bagaimana nutrien dimanfaatkan di dalam tubuh melalui proses metabolisme yang kompleks dan terintegrasi.